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NOTICIAS DE GASTRONOMIA DE NAVARRA

Los amigos del 'cuto divino'
Trescientos miembros de una veintena de cofradías participarán mañana en el capítulo de la orden

La Orden del Cuto Divino de Tafalla celebrará mañana domingo su duodécimo capítulo general con un intenso programa de actividades y el acompañamiento de unos 300 representantes de una veintena de cofradías gastronómicas procedentes de diferentes lugares de la geografía española. En esta edición se nombrará como nuevos caballeros honorarios al cineasta Antonio Mercero, al cocinero Enrique Martínez, del restaurante Maher de Cintruénigo, al pelotari Óscar Insausti y al colegio público comarcal Marqués de la Real Defensa.

El programa de actos dará comienzo a las diez y media de la mañana con una recepción a los invitados en la bodega de Casa Ojer, ubicada en los bajos de un edificio situado frente a la estación de Renfe. En ese lugar el Ayuntamiento de la ciudad y el gran consejo de la orden ofrecerán a los visitantes un aperitivo de bienvenida. Poco más tarde todos los asistentes engalanados con sus indumentarias se desplazarán por las avenidas Sangüesa y Severino Fernández en comitiva y acompañados de las bandas de gaiteros y txistularis de Tafalla hasta la iglesia de los Padres Escolapios donde el sacerdote y caballero de la orden Pedro María Flamarique oficiará una misa.

Finalizado el acto religioso, a las 12.30 las cofradías desfilarán de nuevo con el acompañamiento musical por las calles Escuelas Pías, plaza del Mercado, Mayor, Cuatro Esquinas y Garcés de los Fayos para trasladarse a la Casa de Cultura en cuyo salón de actos, a partir de las 12.45, se celebrará el capítulo general con la entronización de los cuatro nuevos caballeros honorarios en un acto que siempre resulta entrañable y amistoso, no exento de la ceremoniosidad propia de este tipo de cofradías. Terminada la investidura de los nuevos socios de honor actuará la Agrupación Coral Tafallesa y la banda de la Escuela Municipal de Música. Posteriormente los congregados se desplazarán hasta la plaza de Navarra para realizar una foto recuerdo de todos ellos.

Los actos concluirán con un almuerzo de hermandad en el restaurante Tubal, donde Atxen Jiménez y su hijo Nicolás Ramírez prepararán un sugerente y apetitoso menú. Tras la comida habrá actuaciones, baile y autoatracciones.





CARMELO ARMENDÁRIZ - Tafalla - Diario de Noticias - (08/03/2003)
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