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NOTICIAS DE GASTRONOMIA DE NAVARRA

Más de 170 técnicos de 15 países destacan la calidad de la alcachofa Blanca de Tudela

Más de 170 técnicos -representantes de instituciones oficiales de investigación agraria, universidades y empresas privadas- de 15 países productores de alcachofa han destacado la calidad de la variedad Blanca de Tudela durante el Congreso Internacional sobre este producto que se clausuró anoche en la capital ribera. La Comunidad foral destina 1.200 hectáreas a esta verdura, lo que supone el 6% de la alcachofa que se consume en España.
Diario de Navarra - (09/05/2003)
www.diariodenavarra.es
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