El pasado sábado se inauguró de modo oficial en Tafalla la nueva sociedad gastronómica, cultural y recreativa Aroztegi. Aunque viene funcionando desde hace cerca de dos meses, los 47 socios que la integran quisieron protagonizar un acto de inauguración en compañía de familiares y amigos con la degustación de un aperitivo.

Esta nueva sociedad gastronómica se ha adecuado en los locales de la antigua Sidrería Iñaki, que hasta hace una decena de años fue la popular herrería de Francho. En recuerdo a ese taller en el que se trabajaba con la fragua a la antigua usanza los socios decidieron otorgar la denominación de Aroztegi (herrería en euskera) a la nueva sociedad. Esta agrupación está presidida en esta etapa inicial por Paulino Jiménez, quien está acompañado en la junta directiva por Juanjo de Carlos, Antonio Catalá, Carlos Alonso y Fernando Garde.

Además de utilizar los locales como lugar de reunión de amigos y de disfrutar de comidas y cenas compartidas, los socios de Aroztegi se han propuesto también dinamizar la actividad cultural en la ciudad con la organización de tertulias, charlas o pequeños cursillos sobre diferentes temas. El 6 de mayo, antes de la campaña electoral, reunieron en una mesa redonda a los cinco cabezas de lista que concurrieron a las elecciones para debatir sus propuestas.

Para el próximo día 28 tienen previsto reunir a los presidentes de todos los clubes deportivos de Tafalla para analizar la situación y las perspectivas de funcionamiento cuando concluyan las obras de construcción de la ciudad deportiva. Otros proyectos que la junta de la sociedad tiene en mente son promover una charla taurina y un curso de cata de vinos, entre otros. Para las próximas navidades estudian la posibilidad de patrocinar algún proyecto de cooperación y de ayuda al desarrollo.