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NOTICIAS DE GASTRONOMIA DE NAVARRA

Aumenta un 71% la producción de la IGP Alcachofa de Tudela en la campaña de 2003

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Alcachofa de Tudela prevé certificar el 71,4 % más de producción en esta campaña, que acaba a finales de junio, al pasar de 700 toneladas a 1.200 toneladas en la temporada 2003. El secretario del Consejo Regulador de esta marca de calidad, Ángel María Solchaga, explicó que este incremento se debe a las buenas condiciones climáticas registradas en la zona en la presente campaña, con escasez de heladas, mientras que en la temporada 2002 las condiciones climáticas "fueron muy desfavorables".


Diario de Navarra - (17/06/2003)
www.diariodenavarra.es
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