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La Asociación Agraria – Jóvenes
Agricultores (ASAJA) ha confirmado hoy que la producción
de la actual campaña de la vendimia será
de 39 millones de hectolitros de vino, una cifra muy
inferior a la que se apuntaba en las primeras previsiones
realizadas en primavera, que apuntaban a 40-42 millones
de hectolitros. No obstante, la calidad de las uvas
este año, desde el punto de vista fitosanitario,
es excelente.
Según ha explicado ASAJA,
esta reducción en la previsión de cosecha
se debe al golpe de calor que ha afectado a toda España
durante el periodo estival, lo que ha provocado una
aceleración en la maduración de las uvas
y el adelanto de la vendimia en algunas zonas.
Sin embargo, la Organización
Agraria ha asegurado que esta situación climatológica
no sólo se ha producido en nuestro país,
sino también en otros países productores
de la UE como Francia e Italia. En Francia, el intenso
calor y la sequía que experimenta el viñedo
desde el mes de junio ha provocado un adelanto en la
maduración, esperándose una cosecha de
47 millones de hectolitros. En Italia se estima también
una producción de 47 millones de hectolitros,
una cantidad superior a los 44,6 millones de hectolitros
elaborados en el año 2002, cuando se obtuvo la
cosecha más pequeña de la historia vitivinícola
italiana.
Por regiones, ASAJA ha confirmado
las siguientes producciones y cotizaciones de la uva
durante la presente campaña:
En Castilla La Mancha, tras tensas
reuniones entre los representantes de la Industria y
ASAJA se ha llegado a un incremento de los precios de
la uva, inicialmente propuesto por los industriales
de AVIMES y que ASAJA no consideraba acorde. Desde ASAJA
se valora este esfuerzo, aunque se considera insuficiente
para encauzar la difícil situación que
estos días está viviendo el sector vitivinícola
En este sentido, la industria
en Castilla-La Mancha ha propuesto los siguientes precios:
las Uvas Blancas con un correcto equilibrio enológico
se pagaran a 2,50 ptas/Kilogrado, incluido ya el transporte;
es decir, 2,30 ptas/Kilogrado, más 2 ptas/Kilogramo.
Las uvas Tintas de más
de 13º, se pagaran a 3,10 ptas/Kilogrado, incluido
ya el transporte; es decir, 2,90 ptas/Kilogrado, más
2 ptas/Kilogramo. Las Uvas Tintas de 12º a 13º,
podrían situarse en unas 2,90 ptas/Kilogrado,
incluido ya el transporte, lo que equivale a 2,70 ptas/Kilogrado,
más 2 ptas/Kilogramo. Por último, las
Uvas Tintas de 11º a 12º, se sitúan
en unas 2,70 ptas/Kilogrado, incluido ya el transporte;
es decir, 2,50 ptas/Kilogrado, más 2 ptas/Kilogramo.
En el Penedes, el precio de las
uvas blancas de las variedades, Parellada, Macabeo y
Xarelo se fijan entre las 3 y 5 ptas/Kgdo..
En Rioja, la producción
esperada es superior a la del año pasado. Aunque
la mayoría de las uvas se entregan a cooperativas
elaboradoras y la venta de uva en vendimia es escasa.
El precio que se baraja oscila entre las 130-150 ptas
para el kilo de uva tinta de la variedad tempranillo.
En la D.O Ribera de Duero, hay
problemas a la hora de fijar precio, ya que mientras
la Asociación de Viticultores de la D.O propone
un precio para la tinta de no menos de 1 euro, los bodegueros
proponen 0,6 euros/Kg.
En Montilla Moriles (Córdoba),
los precios son similares a los pagados el año
pasado: para la variedad blanca Pedro Ximenez entre
35-37 ptas/Kg. Para las variedades tintas Syrah el precio
es de 75 ptas/Kg, para Merlot 82 ptas/kg y Tempranillo
55 ptas/Kg. En la zona, estos precios solo afectan a
operaciones muy puntuales, ya que más del 80
% de la uva se entrega en bodega y se liquida en función
de la venta del vino. La producción estimada
para esta campaña es igual o ligeramente inferior
a la del año pasado, estimándose en 72
millones de kilos.
En la zona de Alicante, la variedades
tintas Cavernet Sauvignon se cotizan entre 75-80 ptas/Kg,
Monastrell entre 60-70 ptas/Kg y Tempranillo 50-60 ptas/Kg.
En la provincia se espera una cosecha de alrededor de
40 millones de kilos, similar al año pasado.
En Galicia, concretamente en
la D.O Rias Baixas, la producción estimada es
de 18 millones de kilos de uva, cantidad superior a
la del pasado año. En cuanto a precios, la variedad
blanca Albariño cotiza sobre las 270 ptas/Kg.
En la D.O Ribiero, la cosecha estimada es de 17 millones
de kilos, similar a la del año pasado, y el precio
que se está pagando por la variedad Palomino
oscila entre 110 -120 ptas/Kg. Las variedades autóctonas
se pagan entre las 150-200 ptas/kg. En la D.O Valdeorroas
se estima una producción de 7 millones de Kilos,
un 20 % superior a la vendimia pasada, siendo el precio
de la variedad blanca Godello de entre 125-150 ptas/Kg;
la tinta Mencia, entre 175-200 ptas/kg y la variedad
Garnacha, entre 60-65 ptas/Kg. Finalmente, en la D.O
Monterry, la variedad Mencia se cotiza entre las 100-150
ptas/kg.
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