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Enólogos de Evena y de
la Unión Española de Catadores calificaron
195 caldos navarros
Un total de 21 caldos elaborados
en 14 bodegas de la Comunidad foral han resultado premiados
en la XIII edición del Concurso de Vinos con
Denominación de Origen Navarra que cada año
organiza la corellana Peña El Tonel.
Al certamen se presentaron 195 vinos de 46 bodegas de
diferentes zonas de la geografía navarra que
fueron calificados en una cata ciega por especialistas
de EVENA, la Unión Española de Catadores,
la Asociación de Enólogos de Rioja y Navarra,
la Cofradía del Vino de Navarra y el Club de
Cata de Tudela.
Entre los componentes del jurado, Miguel Elizburu, director
del departamento de Vinos del Consejo Regulador Denominación
de Origen Navarra, Joaquín Pejenaute, director
de EVENA y Jorge Vidal, presidente de la Unión
Española de Catadores, destacaron de esta edición
la importante mejora de la calidad de los vinos rosados.
Los enólogos también manifestaron que
los crianzas y los reserva también se han superado,
aunque queda campo por recorrer en los grandes reserva.
Dar cabida a los semicrianza
Según representantes de la Peña El Tonel,
entidad organizadora de este certamen de la vinicultura,
uno de los objetivo para el próximo año
es el de dar cabida a un nuevo premio en cuya categoría
se enmarcarían los semicrianza. Vinos jóvenes
fermentados en barrica durante un periodo de corta duración
que, aunque todavía no han sido reconocidos por
el Consejo Regulador, se están afianzando con
fuerza en el mercado.
certamen.
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