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NOTICIAS DEL VINO DE NAVARRA

EVENA, Galardonada con el premio Nacional de Gastronomia 2002 Doctor Marañon

La Estacion de Viticultura y Enología de Navarra (Evena) ha sido galardonada con el Doctor Marañón del año 2002 dentro de los Premios Nacionales de Gastronomia.

Esta distinción, cuya entrega se efectuara el 15 de Octubre del proximo año, se fundamenta en que este mencionado organismo autonomo del Gobierno foral ha desarrolado la mejor labor cientifica en el campo de la nutrición y de la alimentacion.

Entre las funciones encomendadas a Evena, se encuentra el estudio de las tecnicas mas adecuadas tanto para el cultivo de la vid como para la elaboracion de los vinos navarros y el control analitico de los vinos producidos en Navarra que vayan a ser amparados por las denominaciones de origen Navarra y Rioja. Ademas, actúa como centro de consulta y asesoramiento de los problemas vitivinicolas.

Segun explicó ayer en una nota el Ejecutivo Navarro, estos premios nacionales son otorgados por la Academia Española de Gastronomia.

 

Diario de Navarra - Pamplona -(13/11/2002)
www.diariodenavarra.es
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