Treinta
bodegas navarras presentaron ayer un total de 79 vinos
que son novedad en la Comunidad Foral de la mano del
Consejo Regulador de la Denominación de Origen
Navarra y la Cofradía del Vino, y en colaboración
con la Asociación de Hostelería de Navarra.
La presentación de los
caldos se desarrolló en el marco del XIV Salón
de Hostelería de Navarra, que se inauguró
ayer. Muchos de los vinos que se dieron a conocer corresponden
a embotellados que aparecerán en el mercado durante
las próximas Navidades o en 2003.
El acto contó con la asistencia
de varias autoridades, bodegueros y hosteleros que se
dieron cita en el hotel Iruña Park para conocer
y catar los vinos embotellados más novedosos
de las bodegas navarras. Entre los presentes se encontraba
el consejero de Agricultura del Gobierno de Navarra,
Ignacio Martínez Alfaro, quien destacó
que la cosecha de 2002 ha sido muy irregular, "con
una climatología muy complicada", que ha
repercutido negativamente en todos los cultivos, incluida
la vid.
El consejero afirmó que
actualmente, el sector no atraviesa por "excesivos
problemas", a pesar de que los últimos años
se han discutido asuntos de precios y excedentes. "La
realidad es que somos pequeños pero tenemos capacidad
de hacer bien las cosas", aseguró Martínez
Alfaro.
Por su parte, Carmelo Macua,
vicepresidente del Consejo Regulador, resaltó
que la DO Navarra protege a los productores navarros
"de los desaprensivos que elaboran vinos con orígenes
desconocidos o de baja calidad". Además,
defendió que los vinos de la denominación
atraviesan los oportunos controles analíticos
y sus bodegas se benefician de promociones.
Asimismo, el presidente de la
Cofradía del Vino de Navarra, Miguel Ángel
Montañés, reseñó que los
"blancos navarros se codean entre los mejores del
mercado", y aseveró que "los rosados
son una referencia para los entendidos", aunque
son "los tintos en los que se han redoblado los
esfuerzos". Según Montañés,
estos caldos son conocidos en el mercado de exportación,
mientras que "en el mercado nacional son los grandes
desconocidos".
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