|
150 bodegas nacionales, europeas,
de Estados Unidos, Australia y Latinoamérica
participaron directamente o a través de sus distribuidores
en la III Feria del Vino con Denominación de
Origen. Celebrado los días del 15 al 18 de noviembre,
el certamen -que opta para su edición de 2003
a su declaración como Feria Oficial de Andalucía-
se ha convertido en una de las grandes citas nacionales
para el sector vinícola.
Más de 15.000 personas,
entre profesionales y público en general, visitaron
la exposición durante los cuatro días
que estuvo abierta. Entre ellos destacaron el sábado
y el domingo, días en que se registró
la afluencia de 5.000 y de 8.000 personas, respectivamente.
La feria ha incrementado este
año en un 40 por ciento el número de bodegas
representadas y en un 20 por ciento el número
de expositores. Los 85 stands montados en el hall del
Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos
ocupaban una superficie total próxima a los 2.000
metros cuadrados.
La celebración de la Feria
del Vino D.O. es una iniciativa del recinto congresual,
instalaciones que gestiona en la actualidad un consorcio
tutelado por el Ayuntamiento de Torremolinos. La feria
costasoleña ha revalidado cada año y desde
su institución el respaldo y la confianza otorgadas
por las bodegas de las distintas regiones productoras
a esta exposición de carácter profesional.
De hecho, el 90 por ciento de las bodegas, consejos
reguladores (C.R.D.O.) y distribuidores ?pioneros? de
este certamen (aquellos que participaron en la edición
inaugural del certamen en 2000) han estado presentes
en esta tercera edición.
De carácter profesional,
la Feria del Vino se ofrece como uno de los mejores
expositores para bodegas y consejos reguladores en el
proceso de comercialización de sus producciones.
Con más de 13.500 establecimientos hosteleros,
3.000 grandes y pequeños comercios y una capacidad
turística de más de 80.000 habitaciones,
distribuidas en 680 establecimientos hoteleros, el Palacio
de Congresos y la Costa del Sol ha consolidado un evento
que se proyecta como uno de los grandes referentes para
el sector vitivinícola en el calendario anual.
Cerca de 30 consejos reguladores
de denominación de origen estuvieron presentes
en el certamen. Entre ellos las D.O. de Ribera del Duero,
Rioja, Penedés, Valdepeñas, Somontano,
Rías Baixas, Navarra, Rueda, Cariñena,
Jerez, Málaga y Sierras de Málaga, Utiel-Requena,
Rioja Alavesa, Priorato, Jumilla, Penedés, Calatayud,
La Mancha, Montilla-Moriles y Condado de Huelva. A ellos
se suma la representación internacional a través
de vinos de California, Francia (Reims y Chablis-Borgoña),
Chile, Alsacia, Argentina, Italia, Australia, Inglaterra
y Bulgaria.
El programa ferial unió
a la faceta expositora una intensa actividad académica
mediante la celebración de seminarios y conferencias
de enología, un curso de iniciación a
la cata, aulas de cata ciega para profesionales, un
Taller de Aromas y Sentidos, el desarrollo de los terceros
concursos de Maîtres y de Sumilleres de la Costa
del Sol; y la convocatoria y celebración de los
III Premios ?Palacio? Feria del Vino D.O, galardones
distribuidos en diez categorías.
Entre los aspectos novedosos
de la III Feria del Vino D.O. de la Costa del Sol destacó
el patrocinio por la empresa pública Turismo
Andaluz de la Jornada Técnica para Profesionales
en torno al Vino y Maridajes. Esta implicación
"con una visión práctica" de
la Administración pública en el programa
del certamen resulta reveladora de la calidad y el creciente
peso específico en el calendario vitivinícola
anual que está alcanzado la cita.
La Feria del Vino D.O. se inauguró
a las 12 del mediodía del 15 de noviembre, acto
que estuvo presidido por el alcalde de Torremolinos,
Pedro Fernández Montes, y al que asistieron distintas
autoridades de la provincia, entre ellos el delegado
provincial en Málaga de la Consejería
de Agricultura y Pesca, y presidente del Consejo Regulador
de los Vinos de Málaga, José María
Rodríguez. Las actividades en programa se celebraron
a diario entre las 12 y las 9 de la noche (hasta las
6 de la tarde el día de la clausura). El programa
de actividades se inauguró con el desarrollo
en la Sala Marbella del Concurso de Maîtres de
Hotel y Sumilleres de la Costa del Sol 2002, certamen
a cargo de la Asociación de Maîtres de
Hotel de Andalucía.
Las salas Fuengirola, Estepona
y Benalmádena fueron los escenarios, por su lado,
de la celebración de los Cursos de Iniciación
a la Cata, las aulas de Cata y los cursos de cata-maridaje
a cargo de la Asociación Malagueña de
Enología y Cata, la Escuela de Hostelería
de Benalmádena y el enólogo Alberto D?a
Pena (Master en Enología y Viticultura por la
Universidad de Zaragoza y Stage de Aromas en Burdeos).
Entre las actividades complementarias
a la exposición figuró el desarrollo de
seminarios de enología, aulas de cata para el
público, aulas de cata ciega para profesionales,
un Taller de Aromas y Sentidos, y degustaciones de vinos.
El lunes, 18 de noviembre, los expertos analizaron en
una mesa redonda "Los problemas del vino de la
bodega a la mesa", capítulo este en que
habló de la Política de ventas de las
bodegas, Luces y sombras en el mundo de las distribución,
La gestión de la Bodega y el servicio de vino
en los restaurantes y El vino en la Mesa.
Premios Palacio 2002
La jornada del sábado,
segunda de las cuatro jornadas del programa de actos
de la Feria del Vino, tuvo como eje de atención
el desarrollo de las catas a ciega en el marco de la
edición de este año de los 'Premios Palacio'.
Las D.O. Rioja y la oscense de Somontano acapararon
17 de las 30 distinciones otorgadas por un jurado integrado
por miembros de la Asociación Malagueña
de Enología y Cata.
La D.O. Rioja sumó siete
premios (dos primeros premios en las categorías
blancos jóvenes y blancos fermentados en barrica;
tres segundos premios en las categorías blancos
fermentados en barrica, rosados, y reservas y gran reserva).
La D.O. Somontano acaparó cuatro premios, entre
ellos el Premio Palacio en la categoría de Reservas
y Gran Reserva, que se lo adjudico Viñas del
Vero (Gran Vos) de 1998.
La D.O. Valdepeñas sumó
dos premios en la categoría de Tintos Jóvenes;
mientras que las denominaciones de origen Navarra (rosados);
y Ribera del Duero, Utiel-Requena y Cariñena,
estos tres en la categoría Tintos Crianza sumaron
uno.
En lo que se refiere a la categoría
de Vinos Dulces, los caldos malagueños recibieron
el respaldo de los enólogos integrados en el
jurado. Los vinos Pedro Ximén (de las Bodegas
López Hermanos); y Carpe Diem (Mollina) se hicieron
acreedores del primero y tercer premios; mientras que
el segundo premio lo recibió el vino Laura, de
las bodegas jerezanas Barbadillo.
|
