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El vino Denominación
de Origen Navarra "Príncipe de Viana Garnacha
Viñas Viejas 2002" ha obtenido una Medalla
de Oro en el Concurso Mundial Bruselas 2003, patrocinado
por la Unión Internacional de Enólogos
y la Oficina Internacional de las Viñas y el
Vino, y oficialmente reconocido por la Unión
Europea y el Ministerio Belga de Industria y Comercio.
En el mismo concurso han sido
premiados con Medalla de Plata el blanco Príncipe
de Viana Chardonnay 2002, el tinto Príncipe de
Viana Crianza Cabernet Sauvignon 2000 y el nuevo rosado
Príncipe de Viana Garnacha 2002.
Según las Bodegas Príncipe
de Viana, ésta ha sido una de las bodegas españolas
más premiadas en la décima edición
de este prestigioso certamen internacional de vinos,
cuyo jurado de especialistas ha estado presidido por
el enólogo y director técnico de Chateau
Margaux, Paul Pontallier, y donde en total se han recibido
3.800 muestras de más de 40 países, con
España y Francia encabezando la lista de medallas
de oro y plata.
Las mismas fuentes definen el
tinto Príncipe de Viana Garnacha Viñas
Viejas 2002 (Medalla de Oro) como un vino elaborado
a partir de uva de variedad Garnacha procedente de viñas
centenarias.
Estas viñas se caracterizan
por un bajo rendimiento por cepa lo que permite la obtención
de un vino "con cuerpo, bien estructurado, equilibrado,
suave y aterciopelado, de color rojo rubí con
ligeros tonos violáceos, vivo e intenso, y aromas
frutales, limpios y agradables, de bayas rojas y violetas".
Por su parte, el blanco Príncipe
de Viana Chardonnay 2002, que ha recibido Medalla de
Plata, fue elegido recientemente mejor blanco de España
y tercero del mundo en la Cumbre Internacional de Gastronomía
Madrid-Fusión, y procede de una cuidadosa selección
de uva de la variedad Chardonnay, tras la que la fermentación
se lleva a cabo en barricas nuevas de roble americano,
donde el vino permanece sobre sus lías durante
tres meses.
El resultado es un vino "de
gran personalidad, muy estructurado, fresco y afrutado,
con aromas varietales intensos y complejos, con claros
aportes de madera, ahumados y torrefactos, y de paladar
equilibrado y persistente".
Por su parte, el tinto Príncipe
de Viana Crianza Cabernet Sauvignon 2000 (Medalla de
Plata) se elabora tras una cuidada maceración
y fermentación de uva de la variedad Cabernet
Sauvignon con objeto de mantener en el vino el color,
la estructura y el carácter de la variedad.
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